[爆卦]蟹肉條料理是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇蟹肉條料理鄉民發文沒有被收入到精華區:在蟹肉條料理這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 蟹肉條料理產品中有354篇Facebook貼文,粉絲數超過441的網紅HK FOODIE ● ANNIE CHAN,也在其Facebook貼文中提到, 可能係全香港最好食嘅蟹宴🦀 一直以嚟都好少食蟹,一嚟唔識食,二嚟唔識拆肉,所以有得揀都唔會揀佢嚟食😄😆 · 來自北海道嘅毛一年四季都有得食👍 · 🦀蟹慶會席 - 力二會席 HKD$1976/二人前 ****************************************** 🦑螢光魷魚沖漬...

 同時也有31部Youtube影片,追蹤數超過130萬的網紅MASA's Cooking ABC,也在其Youtube影片中提到,◆MASA頻道訂閱↓ http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1 ◆食譜↓ 這道在日本算是一種中華料理 但是當然大家知道 這道不是傳統的中式料理 它是很久以前在日本 發明的雞蛋料理 好想常會依照...

蟹肉條料理 在 台南|高雄|台中美食 玩食?女子 Instagram 的精選貼文

2021-09-24 16:58:13

_ 👉:#港聚 💰:往左滑看菜單 👣:台南巿北區開元路126號 ⏰:1730~0000(營業到)        2300 之後 (只能外帶) 📞:062084620 🌿:有素食的選擇 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ✍️:很久沒吃港式料理 這家已經拜訪很多次 他們餐點完全不雷 cp值很高! 而且在台南已經...

蟹肉條料理 在 旅人筆記(K & Vicky) Instagram 的最佳解答

2021-09-17 11:36:20

💕 Taipei City, Taiwan. 👉 美食療癒人心,尤其是在這疫情嚴峻的時刻,不妨用美味的港式料理慰勞自己!香港平民化的飲食場所代表的茶餐廳,可說是香港多元文化匯集的代表,供應的食物結合中西飲食文化,吃得到麵食、飯、菠蘿油和三明治等,是很多香港人解決一天三餐的地方,同時也受到許多台灣人喜...

蟹肉條料理 在 ?? ????????☪️ Instagram 的最佳貼文

2021-09-16 01:58:09

喺日本🇯🇵江戶時代🏯,天丼係在節慶時🎏才會吃到嘅庶民料理🍱,但在戰後,華麗嘅食材因價格高昂而無法讓民眾開心享用,金子半之助先生👨🏻不捨這樣美味逐漸沒落,本著提供讓人人都吃得起嘅豪華天丼🍤,堅持採用古早作法,保留傳統味道,並將醬汁嘅祕技🥣傳承給後代,讓回憶中美好味道能完整保存! 一生熱愛鑽研日本...

  • 蟹肉條料理 在 HK FOODIE ● ANNIE CHAN Facebook 的精選貼文

    2021-09-26 00:28:28
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    可能係全香港最好食嘅蟹宴🦀 一直以嚟都好少食蟹,一嚟唔識食,二嚟唔識拆肉,所以有得揀都唔會揀佢嚟食😄😆
    ·
    來自北海道嘅毛一年四季都有得食👍
    ·
    🦀蟹慶會席 - 力二會席 HKD$1976/二人前
    ******************************************
    🦑螢光魷魚沖漬 x青瓜漬 x蟹肉沙律
    一向我都好鍾意食螢光魷魚😻 喜歡佢既特別口感,加上滑潺潺好想摸下佢😂 青瓜爽脆、牛蒡醬油味濃郁😋 蟹肉沙律可以清新一吓味蕾,而且用上真蟹肉絲🤩
    ·
    🐟精選廚師發板刺身
    🦐赤蝦、🐟油甘魚、🐠黑𩶘、🐚帶子,新鮮冰凍,個人喜歡厚切帶子🤤 估唔到連旁邊嘅海帶都好食呢~

    🥚蟹肉蒸蛋
    滑嘟嘟嘅日式蒸蛋😻 鮮甜且不失蛋香👍 鋪面嘅蟹肉絲及三文魚子,更加錦上添花呢🤗
    ·
    🦀蒸毛蟹
    每人半隻,二個人就mix埋一隻🦀 大大隻啱哂打卡🤩 見到水汪汪嘅蟹膏已經心心眼咗😻 令人流哂口水🤤 蟹膏真係勁鮮甜,口感仲好creamy😋 拆蟹肉好講耐性,食到好西梗係要夠耐力啦🤣 蟹腳已經預先剪開,所以好容易就拆到👍留意毛蟹蟹腳啲毛係拮手嘅😆 所以拆嘅時候要特別小心呀💕 食嘅時候沾上少少醋,蟹肉味道會更加鮮甜味美呢😋
    ·
    🦀浜燒松葉蟹腳/浜燒鱈場蟹腳(可選擇一款)
    每人各選一款就兩樣都食到啦🤗 松葉蟹腳原條拆開🤩 肥嘟嘟成條食好滿足!個人更喜歡鱈場蟹腳😻 肉質鬚嫩,帶點水分,自己細心拆開更美味😋
    ·
    🦀蟹甲羅味噌燒/極品海鮮天婦羅盛合 (可選擇一款)
    又係每款揀一開心share🤗 最欣賞天婦羅炸皮夠薄🤩 剛炸起熱辣辣🔥 一咬開勁香脆!而蟹甲羅味噌燒一向係我至愛💕 味噌味濃十分惹味😋 配以小蝦餅一齊食,比平時用餅乾吃更特別呢~
    ·
    🥣吸物 - 麵豉湯
    飲得出真材實料👍 用上大大隻卜卜蜆、滑豆腐、海帶等熬煮,不錯的。
    ·
    🦀松葉蟹釜飯
    店員即場喺你面前將芝麻、黑松露菌醬及香蔥與釜飯拌勻,黑松露味道突出,為釜飯增添鮮味😋 加上飯底呈微微濕潤度💦 更加易入口呢~
    ·
    🍵甜品 - 日式抹茶厥餅 & 抹茶紅豆凍
    估不到甜品絕不遜色,仲幾有質素👍 喜歡抹茶🍵味道帶點點甘,唔會好甜膩,小小一件一杯已經可以止到甜品胃了😚
    ·
    超級滿足嘅一餐蟹蟹盛宴💓 食完真係返唔到轉頭😄 更令我對蟹蟹改觀,以後會嚐試食多啲蟹呢✌
    ·
    📍蟹慶
    銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心地庫
    ·
    ·
    #anniec_seafood
    #anniec_causewaybay
    ·
    ·
    #蟹慶 #蟹料理 #蟹宴 #毛蟹 #北海道毛蟹 #蟹膏 #北海道 #けがに #erimacrusisenbeckii #kegani #crab #seafood #seafoodlover #crablover #hkfood #hkfoodie #hkfoodblogger #hkrestaurant #japanesefood #japanfood #hokkaidocrab #hokkaido #japanesecuisine #japaneserestaurant #香港美食 #銅鑼灣美食 #吃貨 #日本料理

  • 蟹肉條料理 在 吃貨文文 Facebook 的最佳解答

    2021-09-25 16:30:54
    有 2 人按讚

    《台北捷運-江子翠》參堂炭火居酒屋|板橋江子翠居酒屋推薦,高CP值串燒首選,各式梅酒值得一嚐
    -
    可以內用後的第一件事就是馬上找間居酒屋好好享受一下,
    #參堂炭火居酒屋 是間在今年4月開幕的居酒屋,
    當時偶爾會路過板橋的我就有被他們門口的裝潢給吸引到,
    沒想到在5月遇到疫情不能外內用,
    終於解封,
    一定要慢慢把口袋名單都給吃回來。
    -
    參堂居酒屋的裝潢從裡面到外面我都非常喜歡,
    重點在疫情這3個多月他們沒有停擺,
    而是在佈置上花了更多心力,
    只想讓整間居酒屋變得更有氣氛,
    讓客人更喜歡在那裏小酌一番。
    -
    到了門口就有一個大大的黑板,
    讓路過的朋友們可以先參考一下菜單。
    不敢內用的朋友也不要擔心,
    一旁也有外帶的點餐區,
    箱子裡有放外帶菜單。
    -
    一入內就被櫃台上的酒品佈置給吸引住,
    不過還是要提醒大家未成年請勿飲酒。
    喝酒不開車,開車不喝酒喔~
    -
    牆面的佈置真的非常吸引我多看幾眼,
    這些插畫都是真的日本雜誌喔,
    讓在等待餐點的同時也不會無聊。
    -
    另一面黑板牆也有一些不定期更新的私房料理,
    喜歡的話就自行填寫在菜單上右方的黑板菜單格裡,
    除此之外,
    如果好吃也不要吝嗇的給店家Google五顆星評論,
    店家也會送上小熊軟糖調酒一杯。
    -
    參堂居酒屋的菜單非常多樣化,
    有牛豬雞烤物、海鮮、蔬菜、炸物、炒物、湯品、甜點、冷菜……等等,
    最重要的就是菜單背面的酒品,
    貼心的參堂居酒屋希望大家來到這裡不要只有享用到啤酒,
    菜單最右方有一區梅酒專區,
    是他們特地研發的梅酒,
    菜單由上往下就是濃度從淡到濃喔~
    -
    ●毛豆 NT免費
    這是一入座的開胃小菜,
    每桌都會有的,
    看看牆面的布置之外也可以邊吃毛豆打發時間。
    ●鹽烤牛小排 NT180(兩串)
    來到居酒屋一定要來一些串燒類,
    牛小排絕對是我必點之一,
    參堂居酒屋的牛小排受熱後油花和肉質直接融為一體,
    只有用一點點椒鹽就非常夠味了,
    肉質還非常軟嫩完全不會烤的過老而難咬。
    ●蔥鹽牛舌 NT200
    滿滿的蔥花真的非常吸引愛吃蔥的我,
    吃一口真的會讓人眼睛為之一亮,
    參堂居酒屋的牛舌真的真的非常軟嫩又好吃。
    ●鹽烤松阪豬 NT180
    松阪豬也是我到居酒屋必點之一,
    簡單的鹽烤,
    沒有太多的調味,
    吃得出肉原始的香氣,
    肉質非常有Q彈又有嚼勁。
    ●明太子雞肉串 NT110(兩串)
    這道明太子雞肉串是我在出發前上網爬文發現被點率算高的串燒,
    滿滿的明太子醬覆在雞肉上,
    甜鹹香滑,
    咬下去的每一口都有滿滿啵滋啵滋的口感,
    尤其是那雞肉肉質真的非常細嫩。
    ●月見雞肉丸 NT130(兩串)
    將雞肉丸沾上生蛋黃一起品嚐意外的有口感,
    肉丸的肉質非常鮮嫩多汁,
    搭上生蛋黃讓整個肉丸變的更滑順好吃。
    ●鹽烤七里香 NT90(兩串)
    參堂居酒屋非常貼心的將雞屁股的軟骨去掉,
    所以每一口都可以大口咀嚼。
    說每一口都能入口即化一點也不誇張喔。
    ●鹽烤大草蝦 NT180
    店裡的大草蝦是一份兩隻,
    這裡的蝦真的比我的手還大,
    老闆非常專業的將蝦子熟度烤的剛剛好,
    讓整子蝦在我們去殼的時候是非常輕鬆的,
    蝦子吃起來完全沒有腥味,
    肉質也很鮮甜軟嫩,
    上班累了一天來隻大蝦真的是非常滿足的事。
    ●午仔魚一夜干 NT280
    這裡的午仔魚是老闆每天自己去市場親自挑選的,
    那肉質真的非常細嫩,
    沾上盤子一角那滿滿的椒鹽,
    午仔魚本身的甜味也不會被搶走,
    其實單吃真的就非常好吃了。
    ●酥炸三角軟骨 NT120
    看這軟骨的份量就知道CP值真的非常高,
    外面很多都是一串大概5、6個就60元起跳了,
    軟骨控的朋友們來這裡真的一定要點一份才行。
    ●明太子白醬海鮮烏龍 NT200
    我非常喜歡明太子白醬的香氣,
    香味濃郁之外吃起來也非常香醇不膩,
    這裡的明太子完全沒有腥味,
    吃起來還有波波的口感,
    最重要是裡頭的料,
    有蝦、有蛤蠣還有蟹肉真的是好滿足。
    ●海苔乳酪豆包燒 NT120
    這是黑板上的私房料理,
    也是我第一次品嚐的神奇料理,
    豆包燒有分甜的跟鹹的,
    我點的是鹹味的,
    趁熱吃還能將乳酪拉出絲喔,
    豆包裡面包上海苔與乳酪,
    原本擔心吃起來很奇怪,
    沒想帶意外的新奇,
    非常推薦大家來這裡試試。
    ●熱帶水果酒 NT180
    看這滿滿的水果就知道有多真材實料,
    喝起來還算酸甜清爽,
    酒味不會太濃烈,
    還算是滑順好入口。
    ●蔓越莓汁 NT60
    ●篠崎桃子梅酒
    ●本坊知覽茶上等梅酒
    -
    ⭐️還有更多照片在我的痞客邦裡
    (痞客邦網址➡️我的IG自我介紹內最下面一條網址)
    -
    🏠參堂炭火居酒屋
    📍地址:新北市板橋區雙十路二段42-4號1樓
    ☎️電話:02-2251-5661
    🕘營業時間:18:00~01:30
    🚇捷運:江子翠捷運站4號出口➡️步行約8分鐘
    💭美味:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    💰服務費:10%
    👨服務態度:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    -
    店家FB:搜尋『參堂炭火居酒屋』
    店家IG: @santon0815
    -
    #foodblogger #foodie #Taiwen #台北美食 #Taipei #阿文吃江子翠捷運站 #江子翠捷運站 #捷運江子翠站 #taiwanesefood #參堂炭火居酒屋 #居酒屋 #串燒 #日本料理 #深夜食堂 #台北串燒 #日式居酒屋 #台北必吃 #新北美食 #板橋美食 #台北居酒屋 #板橋居酒屋

  • 蟹肉條料理 在 wty_food Facebook 的最佳解答

    2021-09-20 20:17:53
    有 5 人按讚

    _
    👉:#港聚
    💰:往左滑看菜單
    👣:台南巿北區開元路126號
    ⏰:1730~0000(營業到) 
          2300 之後 (只能外帶)
    📞:062084620
    🌿:有素食的選擇

    ➖➖➖➖➖➖➖➖➖
    ✍️:很久沒吃港式料理
    這家已經拜訪很多次
    他們餐點完全不雷
    cp值很高!
    而且在台南已經有三個分店

    _
    🔆#蟹味鮮燒賣
    這個外型很吸睛
    上面有一個很大的蟹肉棒
    整體肉汁飽滿!
    _
    🔆#荷葉糯木雞
    一份裡面共有兩組
    他的糯米非常軟爛
    份量很多  而且還有淡淡的荷葉香
    59元真的很佛

    _
    🔆#酸菜蒸肥腸
    肥腸搭配酸菜很下飯!
    而且不會太油膩

    _
    🔆#潛皇炆鳳爪
    這個不會辣
    所以像小編這樣不敢吃辣也很能接受

    _
    🔆#水晶鮮蝦餃
    這個搭配醬油吃更對味
    蝦子被完完整整包覆在水晶餃的皮裡面
    一份三個吃起來真的很滿足

    _
    🔆#黑金流沙包
    裡面的芝麻夾心真的是超級猖狂
    一壓下去馬上爆漿
    而且外表看起來很美很有質感

    _
    🔆#海鮮灌湯包
    這一碗真的是物超所值
    滿滿的海鮮包在跟拳頭差不多大的湯包裡面
    而且湯汁很鮮甜
    一碗喝轄區暖暖的超讚!

    _
    🔆#芋泥香酥鴨
    這個是小編每次必點
    他的芋泥超級綿密細緻
    而且裡面除了蔥花做了提味
    鹹度也剛剛好

    _
    🔆#椒鹽烤乳鴿
    這個是重口味的必吃
    總共兩塊
    搭配胡椒鹽一起吃真的有讚

    _
    🔆#酥脆馬蹄條
    這次最推的甜點!
    外皮非常酥脆
    而且厚薄剛剛好
    甜度也非常剛好

    _
    🔆#起司帶皮契薯
    這個是馬鈴薯的薯條
    沾上起司粉
    整體不會太膩!

    _
    🔆#脆皮炸豆腐
    這個小編以為會很油
    但是既然不會
    而且豆腐很嫩很好吃

    _
    🔆#絲襪奶茶
    這個甜度比較高
    小編比較喜歡!
    奶味更重更順口

    _
    🔆#鴛鴦奶茶
    這個茶味比較重
    不會太甜😃

    ➖➖➖➖➖➖
    其他兩個分店
    ( 中西區 ) 金華路四段45號 TEL:06-2230613
    ( 南 區 )健康路二段42號 TEL:06-2211685
    ➖➖➖➖➖➖

    #葷素共食#葷素共玩食#跟丸玩吃台南
    #台南港式#台南#丸玩食#港式 #taiwan#港式飲茶#港式料理#港聚#均一價59元#港式晚餐宵夜#3店同步開放內用#內用需配合梅花座

  • 蟹肉條料理 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的精選貼文

    2021-06-08 20:30:05

    ◆MASA頻道訂閱↓
    http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA?sub_confirmation=1
    ◆食譜↓
    這道在日本算是一種中華料理
    但是當然大家知道
    這道不是傳統的中式料理
    它是很久以前在日本
    發明的雞蛋料理
    好想常會依照料理的氣氛
    再取地方的名字(笑)
    反正不管名字叫什麼
    我們吃到好吃的就好了~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و

    天津飯/滑蛋蟹肉蓋飯/天津飯
    [1人份]
    白飯 Steamed rice—180g
    竹輪 Chikuwa—1支
    蔥 Scallion—1支
    醬油 Soy sauce—1/2小匙
    味淋 Mirin—1小匙

    蟹肉棒 Crab sticks—5條
    雞蛋 Eggs—2個

    日式高湯 Dashi—150cc
    清酒 Sake—1大匙
    砂糖 Sugar—1小匙
    鹽巴 Salt—少許
    醬油 Soy sauce—1/2小匙
    蠔油 Oyster sauce—1/2小匙
    麻油 Sesame oil—1小匙

    太白粉 Starch—1大匙
    水 Water—1大匙
    蔥花 Scallion
    白芝麻 White sesame

    *料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
    *料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
    請各位事先諒解。m( _ _ )m

    *歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com

    ●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
    ●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
    ●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
    ●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
    ●BGM:
     甘茶の音楽工房
    MusMus
    OtoLogic
     ポケットサウンド
     PremiumBeat:
      -Studio Le Bus
      -Joe Sacco
      -Kyon
      -Smithereens
    ●素材:いらすとや

    #MASA
    #雞蛋
    #中式料理
    #蛋包飯
    #蟹肉

  • 蟹肉條料理 在 Hi Korean Table Youtube 的最佳解答

    2021-03-31 18:04:28

    以很容易取得的材料,做出味道淡雅又清爽的韓式紫菜包飯!將材料都先切成絲狀的作法,可以大幅地提升飯捲的顏值,跟著我包出飽滿又繽紛的韓式飯捲吧!

    #韓式紫菜包飯 #韓式飯捲 #飯捲

    - Info
    ⊳ 部落格 : https://hikoreantable.com
    ⊳ IG : https://www.instagram.com/hikoreantable

    - BGM
    https://www.epidemicsound.com


    文字食譜如下:

    影片中的食材
    約可做出4條飯卷

    ▮ 主食材

    白飯
    紫菜包飯用海苔
    雞蛋
    紅蘿蔔
    黃瓜
    醃黃蘿蔔條
    菠菜
    魚板
    午餐肉
    蟹肉條
    鮪魚罐頭
    生菜

    ▮ 主食材


    芝麻油
    白芝麻
    醬油
    料理糖漿
    美乃滋

    ▮ 備料

    ➊ 打蛋後,將平底鍋倒入點食用油,用廚房紙巾抹勻油後,倒入薄薄的蛋液,做成蛋皮。
    以24cm的平底鍋做的話,4顆蛋約可做成4張蛋皮。蛋皮做好放涼,一起捲起來做成蛋絲。
    ➋ 黃瓜對半切後,再切成四長條,去籽後,將黃瓜切成細絲。切好後,放入一小撮鹽巴,均勻拌勻後醃漬約20分鐘。黃瓜會出水且變軟,將水分擠乾備用。
    ➌ 醃黃蘿蔔切成細條。醃黃蘿蔔可以自製,黃色為使用梔子天然色素的關係,不使用也不影響味道! 醃黃蘿蔔食譜於最下方。
    ➍ 煮一鍋熱水,水滾後放入一匙鹽,放入洗淨的菠菜汆燙,汆燙好後撈起泡冷水,再將菠菜水分擠掉。菠菜以一些鹽、芝麻油和芝麻調味後,拌勻備用。
    ➎ 紅蘿蔔切絲,平底鍋放點油,加入一小撮鹽,炒一炒至變軟備用。
    ❻ 魚板切成絲,放入放底鍋炒一炒,加入一匙醬油、一匙料理糖漿,炒一炒備用。
    ➐ 午餐肉 (或其他熱狗/火腿也可以),切成細條狀後,放入平底鍋煎熟。
    ➑ 鮪魚罐頭倒掉油脂,加入一些美乃滋拌一拌備用。蟹肉棒用手剝成絲狀,備用
    ❾ 白飯加入一點鹽、芝麻和芝麻油調味後,將白飯均勻攪拌備用。可參考比例: 米飯 400 g、芝麻油1T、鹽一些、芝麻一些


    ▮ 開始包飯捲

    ➊ 將海苔粗糙的那面向上,在海苔上鋪上薄薄的飯(飯量約拳頭大小),海苔上方留下約3公分的空間。海苔邊邊角角也要舖上足夠的飯量,中間有空隙也要補滿。
    ➋ 按照順序放上食材,
    雞蛋蟹肉口味: 雞蛋絲 → 紅蘿蔔絲 → 菠菜 →蟹肉絲 →兩邊放上醃蘿蔔條 → 午餐肉 → 魚板絲
    鮪魚黃瓜口味: 生菜鋪底 → 美乃滋鮪魚 → 兩邊放上醃蘿蔔條 →黃瓜絲 → 雞蛋絲 → 紅蘿蔔絲
    ➌ 從內側開始慢慢地邊定型邊捲,將飯的一端與另一端粘合。沒有飯的海苔部分,可以沾點水或芝麻油,也可以沾一點飯粒粘起來就不容易鬆開。最後稍微用飯捲簾輕按定型一下。
    ➍ 完成的飯捲表面塗點芝麻油,切成合適大小,撒上芝麻完成。



    買不到韓式醃黃蘿蔔條的朋友,可以參考以下做法:

    ▮醃黃蘿蔔條做法:

    ➊ 將1kg白蘿蔔切成長條狀,放入1/2T鹽攪拌一下稍微醃漬,30分鐘後直到蘿蔔變軟
    ➋ 將乾梔子8個打碎,放入高湯袋,加入1T醃漬香料。(沒有梔子和醃漬香料者,此步驟可省略)
    ➌ 接著鍋子放入500ml水,加入糖200ml、鹽1T,和梔子香料袋再一起煮滾,至糖完全融化後,煮滾後關火,加入醋200ml一起攪拌,放涼。
    ➍ 將醃漬好的蘿蔔擠掉水分,瀝乾後接著放入容器裡,將梔子香料袋先放入容器,倒入放涼的醃漬液,蓋住蓋子在室溫放一天左右,接著放冰箱冷藏。完成

  • 蟹肉條料理 在 Wecook123 料理123 Youtube 的精選貼文

    2021-03-22 20:00:09

    米飯透過掌心的溫度塑型
    一旁的木炭燃燒著的劈啪聲
    炭火燃燒的高溫、燻起的炭香
    軟嫩的米粒逐漸形成脆口的鍋巴
    吃下肚 暖暖自己飢餓不已的胃

    烤飯糰 Yaki Onigiri
    料理食譜:
    食材:
    白飯300克、熟鮭魚(撥散) 60克、白芝麻2克、燒海苔3片、醬油100c.c.、味霖100c.c.
    、清酒或米酒100c.c.、糖80克、青蔥(切花)10克、蟹肉棒 5條、黑芝麻2克、味 噌 少許
    步驟:
    1. 醬油、味霖、清酒跟糖混和煮至滾後放涼。
    2. 白飯趁熱,加入熟鮭魚、白芝麻及噴上照燒醬混和 / 白飯加入味噌、蟹肉棒(炙燒過)、黑芝麻及噴上照燒醬混和 。
    3. 稍微放涼,利用手塑形成三角形。
    4. 放入烤台上或平底鍋中兩面煎上色。
    6. 海苔利用明火燒烤過。
    7. 裝盤,撒上蔥花即可。

    #日本小吃 #輕食 #火烤料理 #飯糰 #早餐 #tasty #foodie
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