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好料：台灣大廚在法國 - Google 圖書結果

還好蝸牛至今仍是布根地地區的名菜,是當地每一家餐廳裡必備的佳餚, ... 很多餐廳會以蝸牛殼當成容器上菜,看起來確實高雅美觀,但這殼並非蝸牛原生,而是另購再將螺肉塞入 ...

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