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螃蟹清蒸處理
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怎樣蒸螃蟹不掉抓 - Pksubra
... 會有毒氣及影響,如果是尼龍繩的話,就得要處理螃蟹了。. 在蒸蟹時,記得切幾片薑片放在盤上或是紫蘇葉,可去寒氣,並倒入一些米酒在內,在鍋內放入水,蒸約12~15.
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