... 清蒸螃蟹【菜系】滬菜【特點】 滬菜【食材】螃蟹,1000克,黃酒15克,薑末30克醬油20克,白糖、味精各少許,麻油 15克,香醋50克。【做法】 1將螃蟹用清水流淨,放在盛器裏;2 ...
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