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螃蟹這樣處理後......蒸煮炒炸都美味！

（八）將蟹身切塊，就大功告成，可以下鍋料理囉！ 剖半. 【蒸螃蟹小撇步】. 清蒸成品. 飽滿的蟹黃若蒸過頭會太老，一般以蒸15分鐘為原則。 怕美味蟹黃 ...

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