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來！吃海鮮(中英對照) - 第 118 頁 - Google 圖書結果

〈採買指南〉軟殼蟹捕撈後需立即冷凍,才能避免蟹殼變硬,因此市面上買到的絕大多數 ... 2 軟殼蟹不必退冰,直接沾裹太白粉,放入180 度熱油鍋以大火炸約2分鐘至略呈金黃色 ...

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