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蝴蝶酥失敗原因、簡易酥皮 - 台鐵車站資訊懶人包

桿千層派皮最容易失敗的原因：溫度太高導致奶油與麵糰結合在一起，使得烘烤後無法有一層層的口感。因此，為了千層如其名，各種「溫度」的控制是關鍵。 首先，做千層派皮時 ...

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