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蝦餃皇做法
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蝦餃吃到飽,很過癮喔!!
皮的擀壓正統作法就是像蘿拉說的用菜刀壓再刮起來包餡(以前常看師傅做還是看不會),我試了一下真的不容易。照書上說的可用桿麵杖,但我覺得要擀成圓形也不簡單,後來決定雙 ...
確定!
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