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蒜頭蝦-- 活跳跳泰國蝦，怎麼煮，怎麼好吃！

5. 拌炒時，趁鍋內高溫淋上米酒逼出酒香，蓋鍋蓋悶煮約45秒，然後再拌炒。 6. 悶煮再拌炒的動作可持續數次，加上少許的鹽巴調味，炒到蝦子全熟、 ...

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