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北區-蝦仁羹 - 區公所

小北蝦仁羹最早的負責人，自小學習各式羹類的作法，曾經賣過土魠魚羹、鴨肉羹， ... 每日自安平漁港購進新鮮、大尾的鮮蝦，經剝殼、抽砂處理後沾裹特選旗魚漿，目的在 ...

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