為什麼這篇冷凍蝦仁處理鄉民發文收入到精華區：因為在冷凍蝦仁處理這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者amy80585 (yen)看板cookclub標題[問題] 冷凍蝦仁退冰處理？時間Fri Ap...
冷凍蝦仁處理 在 ??13的華麗手作減脂料理 Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 13:40:15
#13早餐紀錄 20200923 中秋假期結束，回到正常吃正常練的生活～ 保持健康🥰 . . ✨✨✨喜歡這篇文✨✨✨ 歡迎追蹤👉🏻👉🏻👉🏻 @susan.smarteat ▫️ ❣️按讚並tag愛吃早餐的朋友❣️ 💕💕收藏起來💕💕————————————— . . 🔅早餐內容🔅 🍞香蒜吐司 🥗貝比生...
每次用冷凍蝦仁做蝦仁炒蛋，但是每次炒起來都粉粉的也不脆，想請教大家，大家都怎麼
將蝦仁退冰跟作法，感謝大家。
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推 nikee: 我後來都直接買蝦子回來自己去殼了 04/30 00:23
推 happy80228: 我是煮過冷凍的泰國蝦，不要解凍完全，用水將蝦子沖開 04/30 00:24
→ happy80228: 後就可以下鍋，這樣煮就不會粉粉的 04/30 00:25
推 yuyuh1986: 我買好市多處理好的冷凍蝦仁，前一天放冷藏退冰，隔天 04/30 01:26
→ yuyuh1986: 使用沒有粉粉的狀況 04/30 01:26
→ SNLee: 脆的蝦仁很多都有泡藥哦 04/30 02:15
→ nicefish: 解凍後一隻一隻仔細擦乾，用蛋白醃著放一陣冷藏 04/30 07:55
推 nekobaby: 蝦子要大火烹調比較不會粉 低溫慢煮常常糊糊的 04/30 11:05
→ amy80585: 謝謝大家的分享 05/02 03:39