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詹姆士影音食譜｜蝦仁蛋炒飯，充滿濃郁蝦味的小技巧

蝦仁 蛋炒飯 · 1. 取蝦去殼，去除腸泥、蔥切花，備用 · 2. 起鍋熱油，放入蝦殼炒至熟透，濾出蝦油 · 3. 同鍋放入上步驟的蝦殼，加入適量清水熬煮出蝦湯 · 4. 鍋 ...

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