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蝦仁蛋炒飯 - 中文百科知識

1.蝦去頭剝殼，背上剪開抽出腸泥。 · 2.雞蛋充分打散後加一點鹽攪勻，在蛋液中加一點食用油攪勻。 · 3.鍋燒熱，放油（比平時燒菜稍微多點），油溫上來後把蝦仁倒入翻炒至表面 ...

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