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虾仁蛋炒饭_百度百科

虾仁 蛋炒饭制作要点 ... 虾仁洗净加盐捏匀让其出水，泌去水分，用餐巾纸吸干，加黄酒，生粉、蛋青拌匀后倒入素油，烧旺炒锅不加油，下虾仁变色即起备用；. 一半蛋液倒入中火 ...

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