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蝦仁泡磷酸鹽
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為什麼有些蝦子會泡磷酸鹽? | 蘋果健康咬一口
蝦仁 在剝殼、去砂腸、清洗等步驟後,於冷凍前會浸泡於含有聚合磷酸鹽的水中,讓蝦仁保持較多的水分以維持口感。 ... 抗生素殘留積「蝦頭」 毒物醫勸別吸:會起疹、過敏~.
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