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認識蜜處理咖啡 - I.O Cafè 好咖之家

水洗 法將去除果皮的咖啡果實於水中清洗浸泡、並去除無法沉底的雜質與不良豆，然後進行發酵以去除黏膠層，最後進行乾燥和研磨去內果殼，杯中風味表現較明亮 ...

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