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來去花蓮／壽豐黃金蜆的故鄉水鳥的天堂

據該所水產加工系主任陳聰松先生指出，蜆湯中主要成份為肝醣及蛋白質，兩者約佔總固形物的72-90%，有助於肝細胞的修復。一般人均質疑蜆因含較高膽固醇而不敢食用，然經 ...

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