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泡水冷藏？先吐沙？「蛤蜊保存」2招撇步延長新鮮度

蛤蜊保存的時間，會因為氣溫跟是否有泡水吐沙過有些許差異。夏天建議在2～3天內食用完畢，冬天則可保存約5天；泡水吐沙過的蛤蜊能保存的時間較短，若 ...

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