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蜆吐沙過夜
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矽谷美味人妻- 蛤蜊吐沙保存小撇步【3分鐘日式酒 ... - Facebook
1.準備一盆淺淺的鹽水,鹹度大概跟生理食鹽水鹹度差不多 · 2.將蛤蜊放入鹽水中1-2小時,即可吐沙乾淨 · 3.吐完沙清洗瀝乾後,可蓋上一層濕布或是保鮮膜放到冰箱,可冷藏2天.
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