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蛤蜊、蜆子、蟶子、蚶子、貝殼……你真的分得清楚嗎？

蜆（注音：xiǎn）按生物學劃分指的是雙殼綱-綱簾蛤目-蜆科-蜆屬下面的貝類，它們廣泛分布於除南極洲外的各大洲水域，我們常吃的有黃蜆子、花蜆子、白 ...

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