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白酒蛤蜊義大利麵

100 克 櫻桃番茄，對切半; 40 克不甜白酒; 340 克水; 5 克鹽; 500 克新鮮蛤蜊，已吐沙 ... 同時，取出蛤蜊肉，保留幾顆在殼內裝飾用。 加入蛤蜊肉，以網鍋取代量杯蓋在主鍋 ...

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