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蛤蜊養殖
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文蛤怎麼「吐沙」?首先,準備一顆滿懷敬意的心| 厚生給問嗎
雖然料理文蛤簡單輕鬆,只要煮到開殼幾乎就是鮮甜的保證,但是吃蛤最惱人的 ... 參考資料:行政院農委會水產試驗所)半鹹水養殖的文蛤鹽度大約18-20 ...
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