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【STUDIO M'料理教室】9分鐘上菜：蛤蜊巧達濃湯

➁ 將吐完沙的蛤蜊放入鍋中，加入白酒、蓋上鍋蓋開大火煮滾。 ➂ 蛤蜊殼打開後將蛤蜊肉取出讓其冷卻，並將熬煮的湯汁舀出備用。 ➃ 以小火 ...

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