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蛤蜊殼熬湯
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去殼蛤蜊肉 - Oberforcher
蛤蜊 大米粥. 爆香薑片或蔥段,加入洗好的蛤蜊跟1大匙米酒,煮至蛤蜊開口,取出蛤蜊去殼留肉、留汁。 选购蛤蜊时,可拿起轻敲,若为“砰砰”声,则蛤蜊是死的 ...
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