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清燉蛤蜊獅子頭| 食貨誌| ohmylife | 年夜飯食譜

如果我們把原本要與獅子頭一起烹煮的帶殼蛤蜊先略煮取出蛤肉當作獅子頭的肉餡，取蛤肉時煮出的蛤湯作高湯，既快速又高檔一舉兩得。 這樣做出來的獅子頭 ...

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