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蛋尖要朝上保存才新鮮？ 學者解答：這步驟才是關鍵

對此，台大生物產業學系老師洪泰雄表示，無論是將蛋尖或是圓端朝下存放都可以，關鍵在於只要存放在適當條件下，皆可延長保存期限；若要將雞蛋放冰箱 ...

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