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2017-06-21-蛋黃酥

配方 表：可做2盤量，約60顆。油皮、油酥可加5%、內餡不計操作耗損(感謝日間班同學先幫我們秤好)。 A.油皮(損耗未計入) 20g/個 (1)中筋麵粉600克(過篩)

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