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【烘焙食譜】豆沙蛋黃酥(含自製鹹蛋黃做法)~皮餡比例

蛋黃酥 最美味就是那中間的鹹蛋黃，再搭配上紅豆沙或烏豆沙. 中和豆沙的甜度，散開在 ... 將豆沙餡分成20等分(每份25克)，搓圓後壓扁，中間放入鹹蛋黃.

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