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蛋黃酥 冷卻 多久
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豆沙蛋黃酥。Yolk Pastry ( 附實作影片)
老師你好,我是新手想做做看蛋黃酥但因為天氣比較熱所以把無水奶油冰在冷藏請問要開始做蛋黃酥之前無水奶油大約要退冰多久時間? 然後鹹蛋黃需要先退冰嗎?
確定!
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