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蛋黃酥做法
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蛋黃酥 - 中文百科全書
製作方法 · 1,新鮮的鹹鴨蛋取出鹹蛋黃,放錫紙上,撒上少量白酒,進1810度預熱好的烤箱烘烤10分鐘左右,烤到蛋黃出油,放涼待用。 · 2,豬油軟化,粉過篩,將油皮材料混合 ...
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