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懶人食譜-日式溏心蛋 - AUTOCLEAN

據說吃全熟蛋才能吸收完整營養，營養師提出了科學論點，如果想吸收雞蛋 ... 必須煮熟」，因為蛋清中含有阻礙蛋白質吸收的「蛋白酶抑制劑」，只要蛋白 ...

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