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自製軟Q蛋餅-現拌現煎零失敗-不用揉麵糰

煎蛋餅 ... 平底鍋加入油脂，中火燒溫熱，鍋溫不要太高。 粉漿從中間倒入再從旁繞圈讓粉漿均勻散開。 ... 攤平粉漿再用筷子略為將蔥花攤開。 ... 粉漿凝固可改 ...

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