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東北炒餅~ 蔥油餅or 蛋餅皮的變化吃法 - Emily's Cookie House

1‧蛋餅皮切成粗條，並一片片分開不要黏住。 · 2‧排骨肉切絲，以醬油及米酒醃漬入味。 · 3‧香菇泡軟切絲〈泡香水留做高湯〉；紅蘿蔔切絲。 · 4‧油鍋燒熱，雞蛋 ...

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