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蛋餅皮做法高筋
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[問題] 揉麵團不成團 - PTT 問答
蛋餅 ,是我很喜歡吃的一份早餐特別喜歡吃脆皮口感的但北部早餐的蛋餅實在令 ... 主麵團: 將高筋麵粉篩過之後,先將鹽巴平均撒在麵粉上,然後倒入熱水 ...
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