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蛋餅～含超簡單自製餅皮 - 茹菓式 台南人妻幸福廚房

1人份材料：. 雞蛋（1顆）、中筋麵粉（40克，如果喜歡軟一點的口感其中10克可用太白粉取代中筋粉）、蔥（適量）、鹽巴（適量）、水（適量). 作法：. 1）材料洗淨備妥.

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