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自製古早味蛋餅的詳細做法 - 大廚網

步驟 · 1先製作蛋餅皮：將一顆全蛋打散後，加入冷開水攪拌均勻，再加入麵粉和玉米粉（或地瓜粉）及鹽，拌勻成無粉狀的麵糊 · 2放少許油熱鍋熱油後即可倒入一瓢的麵糊，轉動 ...

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