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下班小確幸1小時完成：巧克力戚風蛋糕（含鑄鐵鍋蛋糕脫模 ...

熱水(要夠熱又不能是滾水，約70~80度C） 50克低筋麵粉40克玉米粉5克（文後Tips裡有替代的說明）. 作法：. 1. 開始打蛋白，烤箱預熱至150度C：.

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