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新版）美味食感瑞士捲蛋糕創意製作 - 博客來

將蛋黃與蛋白分別處理製作而成的蛋糕捲，口感是特別鬆軟且入口即化，特別適合與鮮奶油餡或是果醬糖漿類來做搭配，而與冰淇淋做組合也是相當不錯的選擇，將內餡料完整飽滿的 ...

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