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蛋糕捲 一定要用白報紙 嗎
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甜點習作~肉桂捲+抹茶捲+生乳捲+咖啡捲+布朗尼+棉花蛋糕
烤好放涼之後,打發鮮奶油抹上,然後用擀麵棍夾白報紙捲起往前推捲(其實 ... 蛋白霜也是濕性發泡不要打太硬,以免蛋糕裂開,而且一定要顧爐適時調低 ...
確定!
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