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你好,我做的戚风蛋糕老是底部湿,薄薄的一层也是底部湿,为什么呢

判定的方式是你用手轻轻拍蛋糕的表面会很有弹性且没有沙沙的声音. 此外可用细的竹签插入而没沾到湿湿的面糊.如此再烤个5分钟就可出炉了.我通常有个经验是闻到蛋糕烘烤 ...

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