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蛋糕專用粉
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為什麼饅頭店蒸的饅頭又白又蓬鬆?教你幾個小竅門,在家也能 ...
... 是高筋粉,中筋粉和低筋粉,除去這些麵粉之外,還有很多專用的麵粉。例如:餃子粉,麵包粉或者蛋糕粉,但這些並非都適合用來於製作饅頭,蒸饅頭, ...
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