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蛋糕專用粉
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還分不清麵包粉、蛋糕粉、麵粉的區別?懂這4點烘焙知識秒變 ...
烘焙其實很簡單,只要有麵粉,水,鹽,酵母這四種材料就能製作經典的法式硬麵包(極簡歐包做法),而做蛋糕也只要雞蛋,糖,麵粉這3樣基礎材料就行了 ...
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