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蛋糕太濕 怎麼辦
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做蛋糕卷又失敗了?收好這5個技巧!開裂掉皮?難脫模?通通 ...
烘烤完成後蛋糕體太乾或太濕都是問題,如何正確判斷蛋糕體的狀態很重要,也是蛋糕出爐後重要的步驟之一。烘烤時間到了之後,要先打開烤箱門,用手輕拍蛋糕 ...
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