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蛋糕太濕 怎麼辦
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基礎戚風蛋糕常見Q&A - 琳達公主的廚房筆記
如果配方沒問題,烤模也不是防沾的,還有一個可能的原因是烘烤不足,蛋糕太濕水汽太重,所以抓不住烤模壁,下圖是我練習波士頓派時發生的慘劇,原因 ...
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