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蛋糕出筋
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吃甜點也能血糖穩當當!營養師親授減醣3招,甜食免忌口
舉例而言,戚風蛋糕是蛋糕類甜點中,相對健康的品項,它是用低筋麵粉製作,就可以換成生糙米粉,或是用全麥麵粉取代也可以,口感都不會難吃。 1.全麥麵粉 顧名思義就是以整 ...
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「蛋糕出筋」
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