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蛋糕冰過變硬怎麼辦
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蛋糕放在冰箱快2天了,拿出来好硬,怎么使他变软
2、加入色拉油的目的是使蛋糕更加滋润柔软,但用量要准确。色拉油加得过少,则蛋糕干瘪;加得过多,则不易均匀地融入蛋黄糊里,并且过量的油脂还会破坏蛋白膏的泡沫, ...
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