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海綿蛋糕【分蛋法易成功】Sponge Cake Separated Eggs ...

做海綿蛋糕，有兩種方法，一是全蛋法，即是用全隻雞蛋打發，方便進行呢。 ... 海綿蛋糕模倒扣放涼時，鋪上濕布，可避免熱氣帶走蛋糕的濕氣，蛋糕就不會乾了。

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