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新手必看｜戚風蛋糕成功攻略！ - Sharetify

1.攪拌麵糊時手法動作要輕，速度要快。 · 2.麵糊攪拌完成後，應馬上放進烤箱，不可過長時間放置室外，會導致麵糊消泡，造成回縮。 · 3.出爐後應及時倒扣。

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