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戚风蛋糕出炉后一般多久才能够脱模？ - 知乎

戚风蛋糕一般需要冷却半小时左右，凉透了以后才可以脱模，凉透了以后会比较结实，能够降低损坏的程度。 如果是直接把蛋糕糊倒进模具或者只是在模具底部垫 ...

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