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蛋糕乳化劑用法
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[問題] SP的用途? - 看板baking - 批踢踢實業坊
... 想問一下除了蜂蜜蛋糕以外, 全蛋打發SP的蛋糕用法,或者有沒有其他的食譜可以消耗的。 ... cobal: SP是一種的乳化起泡劑,BP是泡打粉,作用不同!!
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